Solsonès, Comarca Gourmet
Granja Godall, tradició i qualitat en embotits i carns
Granja Godall, situada al Solsonès, combina la tradició familiar amb processos artesanals per oferir embotits i carns de primera qualitat. La seva aposta pel producte local i ecològic garanteix sabor, seguretat i sostenibilitat.
Sabadell/Redacció Barcelona, 2 de setembre de 2025
Història i arrels familiars
La història de Granja Godall comença fa segles amb els primers registres de la família Guadall. L’any 1970, l’avi Josep i la besàvia Rosa fundaren la granja, centrant-se en la cura dels animals i l’elaboració d’embotits casolans per a família i amics. Avui, els seus fills Ramon, Josep i Jesús lideren l’empresa, mantenint viva la tradició i ampliant la producció amb criteris de qualitat i traçabilitat.
Embotits i carn de qualitat
A Granja Godall, cada etapa de la producció és controlada de manera directa. Els cereals dels camps es transformen en pinso per alimentar els porcs, assegurant una carn saludable i saborosa. La gamma de productes inclou embotits frescos, curats i cuits amb receptes tradicionals. A més, el producte destaca pel seu alt valor nutricional: proteïnes, greixos saludables, vitamines i baix contingut en greixos saturats.
Pernil de Foc: un aperitiu innovador
El Pernil de Foc és l’expressió de la creativitat de Granja Godall. Disponible en dues versions —Negre amb pebres naturals i Vermell amb pebres vermells fumats—, ofereix una experiència gastronòmica nova, ideal per gaudir amb família i amics a l’hora del vermut. El seu procés de maduració lent garanteix un sabor intens, aroma delicada i qualitat superior.
>> Botiga i informació dels productes de Granja Godall
Saber-ne més?
Obrador i botiga: Carretera C-451 km 47, 25281 Llobera (Lleida)
Telèfon: 973 48 31 11
Horari: Dilluns a divendres 9h-19h; Dissabtes 9h-13h
Parada mercat: Portal del Carrer Castell, Solsona, divendres 8h-14h
Granges i fàbrica de pinso: Casa Pla de Godall s/n, 25286 Olius
Instagram: @granjagodall
Web: www.granjagodall.cat

“Arriba la revolució del vermut”
Pernil de Foc és un nou aperitiu natural, una experiència totalment nova i estimulant pel paladar, ideal per gaudir-lo amb una cervesa ben fresca, amb amics o en família, a l’hora del vermut o quan tu vulguis.
Presentem Pernil de Foc, un pernil picantó, finament tallat, especiat amb pebres naturals, amb un sabor únic i irresistible. Tant si ets un fan del picant com si no, el Pernil de Foc t’encantarà.
Pernil de Foc Negre o Vermell?
Pots gaudir de l’increïble sabor picantó del Pernil de Foc Negre, adobat amb pebres natural o del gust fumat característic el Pernil de Foc Vermell, assaonat amb pebres vermells.
Ambdós atresoren l’experiència de Granja Godall elaborant pernils i embotits de màxima qualitat, sempre sense malmetre el gust natural d’un bon pernil.Les coses bones necessiten temps
Perquè el Pernil de Foc tingui aquesta aroma fresca i dolça, amb el lleuger toc de fum i pebre vermell, i aquest sabor picant que tant agrada, cal que el pernil amb salaó maduri lentament al nostre rebost, un procés de curació en els nostres cellers del Solsonès.
>> Botiga i informació dels productes de Granja Godall
Solsonès Comarca Gourmet




