Barcelona Wine Week celebrarà la seva nova edició del 2 al 4 de febrer a Montjuïc amb més de 1.300 expositors, representant 90 Denominacions d’Origen i prop de 13.500 reunions amb compradors d’Europa, Amèrica i Àsia.
+
Gener 2026. Més enllà de les icones establertes, una nova generació de vinyataires està reescrivint discretament el vi català. Impulsats per varietats ancestrals, terrers extrems i una filosofia de mínima intervenció, són la força impulsora del proper capítol dels vins de Catalunya.
+
Redacció Barcelona, 12/01/26. Ariadna Servelló va començar al garatge familiar el 2017, elaborant vins sense additius a Vinebre, seguint mètodes biodinàmics i recuperant l’essència dels vins brisats del sud de Catalunya amb varietats ancestrals. Avui, aplica la seva manera de treballar al conreu de la resta de la terra familiar, les oliveres i el ramat d’ovelles i corders.
+
Josep Armengol recupera el 2020 el celler familiar de 1908 a Puigdelfí per crear vins mediterranis que combinen tradició centenària amb experimentació enològica.
+
Al petit poble de Copons, el Celler Anna Rosell elabora vins tranquils, escumosos i ancestrals des de fa més d’un segle. Sense artificis ni concessions industrials, quatre generacions han treballat el raïm de l’Anoia amb la mateixa filosofia artesanal.
+
Un celler familiar recupera la força dels ceps vells i les vinyes biodinàmiques per elaborar vins sense additius. Cada ampolla és un manifest contra la intervenció industrial i un homenatge al territori català.
+
Sara i Gerard han convertit mig centenar d’hectàrees al Penedès en un laboratori de viticultura ecològica. El seu projecte combina elaboració artesanal, mínima intervenció i una proposta enoturística que fusiona senderisme, orientació i tast al camp.
+