La Botiga dels Canelons Crossandra, amb més de 40 anys d’experiència al sector alimentari, s’ha convertit en un referent a Osona i Barcelona per la seva aposta pels canelons artesans. Elaborats a mà i amb ingredients de proximitat, mantenen viva la tradició i la qualitat que els caracteritza.
+
Raúl Cegarra (El Xocolater de Taradell), Sandra López i Genís González han obert Sant Cacau al carrer de la Riera de Vic. La nova botiga manté l’essència artesanal, amb productes de proximitat i el repte de produir la seva pròpia xocolata a partir de la llavor de cacau.
+
Moià i el Moianès paradís Gourmet.
Petita, endreçada, la comarca del Moianès destaca pel pes significatiu del sector agroalimentari en la seva economia i el seu fort lligam amb la terra i els productes alimentaris de qualitat.
Olot i la Garrotxa Gourmet.
Amagada i arrecerada entre muntanyes, la comarca de la Garrotxa se’ns presenta com un país forjat per la mà humana: camps i prats, petits poblets , masos escampats pel paisatge, bestiar que pastura… del camp a taula, carns, embotits, formatges, fleca, pastisseria, dolços, fondes i restaurants fan que Olot i la Garrotxa siguin un paradís pels amants de la bona cuina i gastronomia.
Un rebost extraordinari.
De l’esforç, les il·lusions i la professionalitat dels homes i dones que treballen al camp, al bosc i al mar fins els qui ho fan als obradors de les nostres viles i ciutats, en neixen uns productes extraordinaris que veuen reconeguda la seva alta qualitat als millors aparadors i premis internacionals.
Un rebost extraordinari.
de l’esforç, les il·lusions i la professionalitat dels homes i dones que treballen al camp, al bosc i al mar fins els qui ho fan als obradors de les nostres viles i ciutats, en neixen uns productes extraordinaris que veuen reconeguda la seva alta qualitat als millors aparadors i premis internacionals.
Els millors formatgers artesans catalans.
Del mató, el tronxon i el garrotxa hem passat en només una generació a un univers formatger pletóric de formes de fer, de sabors i d’aromes. I tot gràcies a una generació que entre finals del 70 i els anys 80 del segle XX van decidir que havia arribat l’hora de posar Catalunya al mapa dels grans països formatgers.
Les millors carns i xarcuteria catalanes.
Amb una tradició històrica ben arrelada arreu de les nostres comarques, les carns, els embotits i la xarcuteria més gourmet, han assolit un nivell gastronòmic que les situa entre les de més alta qualitat a nivell internacional.
5/09/25. Nespresso & The Weeknd presenten el llançament mundial de la seva última col·lecció de cafès, màquines i accessoris en col·laboració amb Samra Origins, la marca de cafè artesanal co-creada amb l’icona musical Abel “The Weeknd” Tesfaye. La col·lecció inclou el nou cafè Edició Limitada Samra Origins Tanzania, elaborat amb grans 100% Aràbica de les Terres Altes del Nord de Tanzània, i una màquina Vertuo Pop+ amb disseny personalitzat.
+
Fundada el 1953 a Maldà, Farinera La Segarra manté la filosofia familiar de proximitat i qualitat. Amb el molí de pedra Lo Sòl de Terme elaboren farines convencionals i ecològiques, preservant nutrients i sabors, i treballen amb agricultors locals de la Vall del Corb i Ponent.
+