caviar, salmón, ahumados…
Barcelona, 28/01/26. El Recinte Firal El Sucre de Vic acogerá el 7 y 8 de febrero la edición bienal más esperada del Trufforum, el gran encuentro internacional dedicado a la trufa negra. Productores, chefs de élite y público gastronómico se darán cita en la capital de Osona para celebrar el diamante negro de la cocina catalana.
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5/09/25. Nespresso & The Weeknd presentan el lanzamiento mundial de su última colección de cafés, máquinas y accesorios en colaboración con Samra Origins, la marca de café artesanal co-creada con el icono musical Abel «The Weeknd»
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Urdet SL, con sede en Sant Llorenç de Morunys, suma más de tres décadas elaborando conservas y preparados de setas, trufa y, más recientemente, ajo negro. La empresa apuesta por productos locales, saludables y respetuosos con el medio ambiente.
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Desde 1982 Collverd es la referencia en productos del pato y expertos en foie gras con instalaciones propias en el Alt Empordà.
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