D’Origen Coffee Roasters, en el top 100 mundial 2026: café de especialidad de finca propia en Panamá, tostado en España con trazabilidad total desde el origen hasta tu taza.
+D’Origen, referente del café de especialidad
Categoría: Despensa
Nomad Coffee, brilla en Barcelona
Frutas Selectas de Nomad Coffee, la cafetería nº 1 de España y 16ª del mundo, redefine el café de especialidad en Barcelona con orígenes únicos y tueste artesano.
+La Mocadera 2026 en Vic
Barcelona, 12/02/26. Vic celebra La Mocadera 2026: embutido artesano, oficios tradicionales y experiencias gastronómicas en la Plana.
+Trufforum 2026 en Vic
Barcelona, 28/01/26. El Recinte Firal El Sucre de Vic acogerá el 7 y 8 de febrero la edición bienal más esperada del Trufforum, el gran encuentro internacional dedicado a la trufa negra. Productores, chefs de élite y público gastronómico se darán cita en la capital de Osona para celebrar el diamante negro de la cocina catalana.
+Organismo Granja Vins Desantesos
Redacción Barcelona, 12/01/26. Ariadna Servelló empezó en el garaje familiar en 2017, elaborando vinos sin aditivos en Vinebre, siguiendo métodos biodinámicos y recuperando la esencia de los vinos brisados del sur de Cataluña con variedades ancestrales. Hoy aplica su manera de trabajar al cultivo del resto de la tierra familiar, los olivos y el rebaño de ovejas y corderos.
+Nespresso
5/09/25. Nespresso & The Weeknd presentan el lanzamiento mundial de su última colección de cafés, máquinas y accesorios en colaboración con Samra Origins, la marca de café artesanal co-creada con el icono musical Abel «The Weeknd»
+Farinera La Segarra
Desde 1953, Farinera La Segarra combina herencia familiar e innovación con harinas convencionales y ecológicas. Con el molino de piedra Lo Sòl de Terme, preservan nutrientes y sabores, trabajando de la mano de agricultores locales de la Vall del Corb y Ponent.
+Roca Fariners
Roca Fariners es un molino tradicional especializado en cereales ecológicos en Agramunt. Desde 1939 combinan tecnología y artesanía para ofrecer harinas naturales de calidad, con molienda lenta y cuidado en cada detalle, disponibles para profesionales y particulares.
+Món Ylla
Con más de 140 años de historia, Món Ylla combina tradición e innovación para ofrecer harinas de alta calidad a profesionales y particulares. Además, comparte conocimientos mediante recetas y vídeos prácticos sobre técnicas de panadería, pastelería y pizzería.
+Alpines Les Feixes
Núria y Francesc fundaron Les Feixes en Moià en 2011, una granja de cabras Alpinas que apuesta por la ganadería respetuosa y la producción de lácteos frescos y quesos artesanales. También organizan visitas guiadas con degustación.
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