Alta calidad en carne y embutidos
Las mejores carnes bien criadas y la mejor charcutería
Descubre la excelencia de las carnes catalanas de ganado criado como es debido, embutidos artesanos y charcutería hechos por profesionales que buscan la excelencia en su trabajo diario.
De las joyas líquidas a los sabores del campo
Desde la ternera del Pirineo hasta la longaniza de Vic, cada corte y loncha refleja trazabilidad, sostenibilidad y un saber hacer centenario que garantiza un sabor intenso y calidad certificada en cada bocado.
Barcelona, 12/02/26. Vic celebra La Mocadera 2026: embutido artesano, oficios tradicionales y experi…
Redacción Barcelona, 12/01/26. Ariadna Servelló empezó en el garaje familiar en 2017, elaborando vin…
Con más de cien años de historia, Pernils Can Mateu mantiene viva la tradición, elaborando jamones y…
Granja Godall, ubicada en Solsonés, combina la tradición familiar con procesos artesanales para ofre…
Cal Monegal, en Olius, produce ternera ecológica desde los años 70 y desde 2009 cuenta con tienda pr…
Con más de 150 años de historia, Can Vilada mantiene la esencia de la charcutería artesanal en Vic. …
Desde 1889, Xarcuteria Solà preserva la esencia artesanal en la Plaza Mayor de Vic. Con más de un si…
En Vic, Can Molas combina tradición y artesanía en embutidos, quesos y productos ibéricos desde 1982…
Desde Tavèrnoles, Fussimanya ha combinado la tradición y calidad de Osona en embutidos y carnes dura…
Ralment una raza única. La carne de cerdo gourmet originaria de nuestra comarca, el Bages. Ralmente …
Desde 1852, Casa Riera Ordeix elabora sus preciados embutidos curados de la forma más tradicional y …
Lujo al paladar: foies y paté
Foie-gras de pato sostenible y patés con hierbas pirenaicas: texturas aterciopeladas, sabores intensos y producción artesanal. Joyas del Pirineo que unen tradición campesina y refinamiento gourmet para paladares exigentes.
Desde 1982 Collverd es la referencia en productos del pato y expertos en foie gras con instalaciones…