Perfiles de la Altitud al Mar: Las 12 DO de blancos catalanes
Vinos blancos de Cataluña: Luminosidad, estructura y perfil mediterráneo
El panorama de los blancos catalanes vive un momento de plenitud, definido por una frescura vibrante y una diversidad de registros que se adapta a todos los paladares. Desde la elegancia salina de la Pansa Blanca de Alella hasta la potencia y el volumen de la Garnatxa Blanca de la Terra Alta, nuestros blancos son el resultado de climas muy diferenciados. No se trata solo de vinos jóvenes; la tipología actual incluye blancos con crianza en madera, trabajo con las lías y vinos de gran potencial de guarda que demuestran la versatilidad del Xarel·lo o el Macabeu.
Un tejido de proyectos con un objetivo común: el oficio y la excelencia
Barcelona, 16/03/26
El éxito de los blancos catalanes se basa en un sector dinámico donde convive la lección aprendida de las grandes casas históricas con la audacia de los nuevos viticultores independientes.
Esta experiencia enológica se traduce en una gestión impecable de la viña y una precisión en bodega que sabe extraer la máxima pureza de la fruta. Tanto las bodegas de larga trayectoria como las propuestas emergentes comparten un compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
