Emiliano Gómez abandonó la comunicación para trabajar viñas antiguas en Torrelles de Foix. Sus vinos, sin aditivos ni sulfitos, expresan el territorio con una radicalidad honesta y un respeto absoluto por los ciclos naturales.
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22 bodegas elaboradoras de cava abrirán sus puertas al público el domingo 12 de octubre. La jornada, organizada por la Confraria del Cava con el apoyo de AECAVA, ofrecerá visitas guiadas, catas y actividades en las bodegas participantes, con inscripción previa obligatoria.
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Un vi blanc equilibrat i llaminer que representa l’essència de la singularitat del territori. DO Empordà
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5/09/25. Nespresso & The Weeknd presentan el lanzamiento mundial de su última colección de cafés, máquinas y accesorios en colaboración con Samra Origins, la marca de café artesanal co-creada con el icono musical Abel «The Weeknd»
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Desde 1953, Farinera La Segarra combina herencia familiar e innovación con harinas convencionales y ecológicas. Con el molino de piedra Lo Sòl de Terme, preservan nutrientes y sabores, trabajando de la mano de agricultores locales de la Vall del Corb y Ponent.
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Roca Fariners es un molino tradicional especializado en cereales ecológicos en Agramunt. Desde 1939 combinan tecnología y artesanía para ofrecer harinas naturales de calidad, con molienda lenta y cuidado en cada detalle, disponibles para profesionales y particulares.
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Con más de 140 años de historia, Món Ylla combina tradición e innovación para ofrecer harinas de alta calidad a profesionales y particulares. Además, comparte conocimientos mediante recetas y vídeos prácticos sobre técnicas de panadería, pastelería y pizzería.
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Núria y Francesc fundaron Les Feixes en Moià en 2011, una granja de cabras Alpinas que apuesta por la ganadería respetuosa y la producción de lácteos frescos y quesos artesanales. También organizan visitas guiadas con degustación.
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Con más de cien años de historia, Pernils Can Mateu mantiene viva la tradición, elaborando jamones y embutidos artesanos de larga curación, con procesos manuales que garantizan sabor, textura y autenticidad únicos.
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Urdet SL, con sede en Sant Llorenç de Morunys, suma más de tres décadas elaborando conservas y preparados de setas, trufa y, más recientemente, ajo negro. La empresa apuesta por productos locales, saludables y respetuosos con el medio ambiente.
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