Horecat – Gourmenials.cat

Cuina catalana a tocar de la Boqueria

Isabel — Thu, 09 Apr 2026 16:47:41 +0000

Finorri ofereix cuina catalana de mercat al Barri Gòtic de Barcelona. Guisats tradicionals, brasa i producte local en un bistró elegant i contemporani.

Font

L’essència del Priorat segons Fran López

Isabel — Tue, 07 Apr 2026 10:29:31 +0000

Descobreix el luxe i el relax de l'Hotel Terra Dominicata. Alta cuina de Fran López al restaurant Mater Terrae en un entorn únic al Priorat.

Font

Cuina de mercat i memòria familiar al Raval

Isabel — Wed, 01 Apr 2026 11:19:31 +0000

Casa de Comidas Buenavista: cuina de mercat i receptari català al centre de Barcelona. Producte de Sant Antoni, guisats clàssics i brasa amb criteri familiar.

Font

Les Cols: El misticisme del producte nu

Isabel — Wed, 11 Mar 2026 18:04:49 +0000

Les Cols d'Olot, amb dues estrelles Michelin, és el temple de la cuina del paisatge de Fina Puigdevall i Martina Puigvert. Una oda a la Garrotxa i la sostenibilitat.

Font

La Boscana: L’avantguarda del paisatge dolç

Isabel — Wed, 11 Mar 2026 17:10:57 +0000

La Boscana és el restaurant de Joel Castanyé amb dues estrelles Michelin a Lleida. La seva cuina d'autor destaca per l'ús innovador de la fruita i el paisatge.

Font

Cinc Sentits: L’arquitectura del gust

Isabel — Wed, 11 Mar 2026 12:53:58 +0000

Cinc Sentits és un restaurant amb dues estrelles Michelin a Barcelona. La cuina de Jordi Artal destaca per la seva visió contemporània del producte català.

Font

Cocina Hermanos Torres: Cuina Total

Isabel — Wed, 11 Mar 2026 11:49:16 +0000

Cocina Hermanos Torres disposa de tres estrelles Michelin a Barcelona. L'espai de Sergio i Javier Torres destaca per la seva arquitectura de cuina oberta.

Font

Els Tinars: L’essència del producte gironí

Isabel — Tue, 10 Mar 2026 12:10:40 +0000

Els Tinars de Marc Gascons: cuina catalana d'estrella Michelin a Llagostera. Un temple del producte de proximitat i la tradició familiar renovada.

Font

El Celler de Can Roca: Un Trinomi Perfecte

Isabel — Tue, 10 Mar 2026 11:07:10 +0000

El Celler de Can Roca: tres estrelles Michelin i excel·lència a Girona. Viu l'experiència gastronòmica dels germans Roca, referents de la cuina mundial.

Font

ABaC: L’avantguarda sensorial de Jordi Cruz

Isabel — Mon, 09 Mar 2026 18:07:08 +0000

L'ABaC de Jordi Cruz ofereix una experiència de tres estrelles Michelin a Barcelona. Cuina d'autor d'avantguarda, tècnica alta i excel·lència sensorial.

Font