Guia de Restaurants Gourmet per Nadal.
Hem seleccionat els establiments més destacats per viure un àpat festiu excepcional, amb cuiners que fusionen producte local, tècniques modernes i un servei impecable. Sigui per un dinar familiar o un sopar íntim, aquests restaurants ofereixen propostes que capturen l’essència nadalenca amb creativitat i elegància.
A Les Preses (la Garrotxa) trobem aquest restaurant que fa cuina de qualitat i proximitat que combina tradició i innovació.
+
A Batea, en un idíl·lic entorn rural i vinícola, aquest establiment familiar aposta per la cuina de mercat i de temporada amb àmplia representació de vins D.O Terra Alta.
+
Un hotel amb encant al Priorat, el més emblemàtic i amb més història de tota la regió. Gaudeix de la cuina tradicional catalana, amb accent 100% prioratí.
+
Hereu de la llarga tradició del Bar-Restaurant Moderno al mateix poble, el Nou Moderno neix amb la vocació d’obrir el pot de les essències de la Terra Alta a tots els seus visitants.
+
Un racó de pur territori i caràcter a Falset (Priorat). Una cuina de proximitat feta amb molt de cura de la ma de Mercè Pellejà (amb l’esperit del Juli).
+
Estrella Michelin al Priorat. Un espai gastronòmic, enològic i acollidor on viure sensacions, emocions, i experiències by Rafel Muria.
+
De la ma de Pieter Truyts aquest restaurant representa la il·lusió i tenacitat dels que es troben en condicions adverses però persegueixen el seu somni
+
Can Jubany, a tocar de Calldetenes, el restaurant que Nandu Jubany i Anna Orte regenten des del 1995. L’aparença tradicional d’aquest establiment de visita obligada encaixa a la perfecció amb les línies contemporànies i el mobiliari modern de l’interior…
+
Fonda Xesc, Hotel i restaurant gastronòmic amb estrella Michelin al Pirineu de Girona.
+