Gust de Garrotxa. Olot / Begudà.
Els embotits de Porcs Casolans Corominas destaquen per la seva elaboració artesanal amb carn de porc Duroc pròpia, sense colorants ni conservants artificials, i utilitzant tripa natural. Aquest procés garanteix un sabor autèntic i una textura superior, amb un control total des de la cria fins al curat.
Etiqueta: #GironaExcel·lent
Pernils Can Mateu
Amb més de cent anys d’història, Pernils Can Mateu continua fidel a l’artesania i la tradició, elaborant pernils i embotits amb receptes ancestrals, llarga curació i una cura manual que els converteix en productes únics.
+