#cuinacatalana – Gourmenials.cat

Cuina catalana a tocar de la Boqueria

gourmenials — Thu, 09 Apr 2026 16:47:41 +0000

Finorri ofereix cuina catalana de mercat al Barri Gòtic de Barcelona. Guisats tradicionals, brasa i producte local en un bistró elegant i contemporani.

Font

Les Cols: El misticisme del producte nu

gourmenials — Wed, 11 Mar 2026 18:04:49 +0000

Les Cols d'Olot, amb dues estrelles Michelin, és el temple de la cuina del paisatge de Fina Puigdevall i Martina Puigvert. Una oda a la Garrotxa i la sostenibilitat.

Font

La Boscana: L’avantguarda del paisatge dolç

gourmenials — Wed, 11 Mar 2026 17:10:57 +0000

La Boscana és el restaurant de Joel Castanyé amb dues estrelles Michelin a Lleida. La seva cuina d'autor destaca per l'ús innovador de la fruita i el paisatge.

Font

Cinc Sentits: L’arquitectura del gust

gourmenials — Wed, 11 Mar 2026 12:53:58 +0000

Cinc Sentits és un restaurant amb dues estrelles Michelin a Barcelona. La cuina de Jordi Artal destaca per la seva visió contemporània del producte català.

Font

Cocina Hermanos Torres: Cuina Total

gourmenials — Wed, 11 Mar 2026 11:49:16 +0000

Cocina Hermanos Torres disposa de tres estrelles Michelin a Barcelona. L'espai de Sergio i Javier Torres destaca per la seva arquitectura de cuina oberta.

Font

Els Tinars: L’essència del producte gironí

gourmenials — Tue, 10 Mar 2026 12:10:40 +0000

Els Tinars de Marc Gascons: cuina catalana d'estrella Michelin a Llagostera. Un temple del producte de proximitat i la tradició familiar renovada.

Font

El Celler de Can Roca: Un Trinomi Perfecte

gourmenials — Tue, 10 Mar 2026 11:07:10 +0000

El Celler de Can Roca: tres estrelles Michelin i excel·lència a Girona. Viu l'experiència gastronòmica dels germans Roca, referents de la cuina mundial.

Font

ABaC: L’avantguarda sensorial de Jordi Cruz

gourmenials — Mon, 09 Mar 2026 18:07:08 +0000

L'ABaC de Jordi Cruz ofereix una experiència de tres estrelles Michelin a Barcelona. Cuina d'autor d'avantguarda, tècnica alta i excel·lència sensorial.

Font

Hotel Restaurant Cal Sastre

gourmenials — Sat, 01 Nov 2025 12:58:50 +0000

Hotel Restaurant Cal Sastre - Cuina i confort a Santa Pau - Garrotxa. Al casc antic de Santa Pau (Garrotxa), davant mateix del castell medieval, és un refugi d’encant que fusiona història, confort i cuina volcànica. Instal·lat en dues cases del segle XV rehabilitades, l’hotel convida a viure una escapada autèntica entre paisatges de somni, monuments i plats singulars.

Font

Hotel Balneari Font Vella

gourmenials — Fri, 31 Oct 2025 10:33:12 +0000

Hotel Balneari Font Vella - Gastronomia & Confort & Relax al Montseny. Situat a Sant Hilari Sacalm, envoltat de boscos i fonts naturals, l’Hotel Balneari Font Vella és un refugi de luxe dedicat al benestar integral. Amb una gastronomia selecta, habitacions modernes i un complet espai termal, el complex ofereix una experiència relaxant.

Font