paisdevins – Gourmenials.cat

Celler Piñol Enoturisme

paisdevins — Thu, 26 Feb 2026 12:29:35 +0000

Viu l'experiència del Celler Piñol a Batea. Des d'allotjar-te en un casal històric fins a tastar vins puntuats per Robert Parker. El luxe de la tradició orgànica.

Font

Merian Rosat de Celler Tarroné

paisdevins — Wed, 18 Feb 2026 18:51:25 +0000

Un vi 100% Garnatxa negra de la Terra Alta, ecològic, molt versàtil i llaminer: "per beure com qui llegeix una novel·la"

Font

Nuestra Sra. del Portal Rosat de Celler Piñol

paisdevins — Wed, 18 Feb 2026 12:06:04 +0000

És un vi ecològic afruitat, estructurat i fresc que sedueix pel seu color rosat brillant i transmet l'essència de la Terra Alta a cada copa.

Font

Celler Can Lleó al Penedès

paisdevins — Wed, 04 Feb 2026 18:40:33 +0000

A Sant Martí Sarroca, la família Lleó recupera un celler del 1751 amb varietats tradicionals del Penedès. Vinyes ecològiques, collita manual i elaboració artesana defineixen un projecte que connecta territori i memòria amb visió contemporània.

Font

Celler Rim de l’Empordà

paisdevins — Wed, 04 Feb 2026 12:55:49 +0000

A Rabós d’Empordà, Jordi Esteve ha transformat la recuperació de feixes abandonades en un manifest de viticultura radical. Rim no és només un celler; és un homenatge sensorial a la pissarra, la tramuntana i la memòria d'un poble.

Font

Celler-Mas de la Pansa

paisdevins — Wed, 04 Feb 2026 12:45:41 +0000

Imma Soler crea vins monovarietals des de 2016. Cultiu ecològic en parcel·les centenàries de l'Alt Camp i la Conca de Barberà.

Font

Sicus Vins del Massís de Bonastre

paisdevins — Tue, 03 Feb 2026 12:30:08 +0000

Eduard Pie interpreta el terrer del Massís de Bonastre amb sis varietats autòctones: cartoixà, cartoixà marí, garrut, malvasia, sumoi i macabeu. Viticultura sostenible sense herbicides ni reg artificial. Les vinyes creixen entre 170 metres sobre el nivell del mar i les muntanyes properes a la costa.

Font

Celler Carlania a Barberà de la Conca

paisdevins — Tue, 03 Feb 2026 12:09:29 +0000

Una família de Barberà de la Conca elabora vins naturals sense aditius seguint els principis de l'agricultura biodinàmica. Els seus vins expressen la singularitat del Trepat, la varietat autòctona del territori, en finques certificades ecològiques situades entre 400 i 500 metres d'altitud.

Font

Celler Sanromà a l’Alt Camp

paisdevins — Tue, 03 Feb 2026 11:37:13 +0000

A Vila-rodona, Eduard Sanromà ha convertit quatre generacions de viticultura a granel en un projecte enològic que busca capturar l'essència del terrer. Vins monovarietals, agricultura ecològica i mètodes naturals defineixen aquest celler de l'Alt Camp.

Font

Celler Castell d’Age

paisdevins — Tue, 03 Feb 2026 11:04:44 +0000

A La Beguda Baixa, tres dones han convertit cinquanta anys de tradició familiar en un referent de viticultura ecològica. Castell d'Age elabora vins i caves seguint els cicles lunars i el respecte ancestral per la terra.

Font