11/05/25 Joaquim Tosas continuarà liderant AECAVA quatre anys més per consolidar el sector del Cava i reforçar-ne la competitivitat empresarial
+Joaquim Tosas, president d’AECAVA
Etiqueta: #Penedés
Cava Núria Rosé de Miquel Pons
Un cava modern ideal per seduir-te en qualsevol moment, elaborat amb Trepat, varietat autòctona del cava.
+Eudald Brut Rosat d’Eudald Massana
Un cava rosat equilibrat, agradable i fresc elaborat a partir de raïm Pinot Noir, de les vinyes més joves de la finca, amb terres fresques i calcàries, amb un fons d’argila que ens proporciona una acidesa equilibrada.
+Sabaté i Coca – Castellroig Reserva Brut Rosat
Vi rosat amb la personalitat única del seu terrer, coupage de Garnatxa, Xarel·lo i Trepat, molt fresc i fàcil de beure.
+Intens Rosat de Recaredo
Vi escumós Brut Nature Corpinnat que representa la intensitat cromàtica que poden assolir els raïms al Mediterrani. Aposta per l’autenticitat en un trajecte sec, viu i profund que defineix un estil essencialment gastronòmic.
+Nadal X Xarel·lo Vermell
31/07/24 Nadal X Xarel·lo Vermell
Un Xarel·lo Vermell, fresc, suau i cremós
Un treball de mesos amb les mares fan que aquest sigui un vi complex, fresc i cremós alhora.
Ideal amb tastets i tapes elaborades, risottos i arrossos cremosos, peix al forn
AECAVA a Prowein 2025
10/04/25 AECAVA tornarà a participar a Prowein amb l’Espai Cava, una àrea exclusiva on es promocionarà el Cava
+Nadal Salvatge Brut 40è Aniversari
02/12/2024 Nadal treu un nou corpinnat per a les festes. Es tracta d’una edició especial per rememorar els seus orígens.
+Corpinnat explorant els límits de la criança
Un tast únic a la BWW que va descobrir els secrets dels escumosos de llarga criança.
+Kripta Cava Gran Reserva
Kripta és el somni fet realitat d’Agustí Torelló Mata, la gosadia d’intentar fer el millor escumós del món, el cava dels Déus”, en paraules del seu creador. L’origen són les parcel·les Vinya Vicari, Mercader i Lola, on hi ha plantades vinyes velles de macabeu, xarel·lo i parellada amb què s’elabora i són les mateixes 4 dècades després.
+